Tajine Poulet Cocotte Minute

Lorsquelles sont bien dorées ajoutez-y loignon émincé. Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre ajoutez le bouillon.

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Préchauffez le four à 180C.

Tajine poulet cocotte minute. Verrouiller le couvercle et placer dans le micro-ondes. Laisser mijoter un petit peu à découvert afin de rendre la sauce onctueuse. Dans un autre bol mélanger les dés de tomates de citron et le miel.

Faire dorer le tout 5 à 10 minutes en les retournant plusieurs fois. Dans un saladier mettre 320 g de graine pour 40 cl deau bouillante saler ajouter 2 cuillères à soupe dhuile dolive et attendre environ 5 minutes que la graine absorbe leau et gonfle. Faire cuire 12 min à 900W.

2 Faire revenir le tout jusquà ce que les oignons rendent leur eau. Ajouter les tomates loignon le hachis ail-gingembre la cannelle et mélanger. Fermer la cocotte et cuire 20 min à partir du sifflement de la cocotte.

Faire revenir le poulet dans votre cocotte minute avec de lhuile dolive. 4 Déposez le poulet dans un plat à tajine ou une cocotte ajoutez loignon les épices lail salez poivrez mélangez. Dans la cocotte minute mettre le poulet ajouter les oignons les olives sel poivre curcuma et 2 verres deau.

Tajine de poulet à la marocaine. Une fois loignon devenu translucide rajoutez les épices 4 épices cannelle cumin. Tajine de poulet aux courgettes carottestomates abricots secsmoelleux et raisins secs.

Dans le Micro Minute mettre les blancs de poulet coupés en gros cubes les épices sauf la cannelle la farine et mélanger pour bien enrober la viande. Les mettre dans une cocotte minute avec les oignons sel poivre un peu dhuile dolive gingembre curcuma safran persil et le coriandre. Ajouter les olives et les pomme de terres coupés en morceaux.

Ajouter les écorces de citrons confits juste pour les faire chauffer. Dans un bol mélanger les épice et les gousses dail. 3 Couvrir avec leau et fermer la cocotte minute et laisser cuire à peu prés une 20 minutes.

Étape 1 9. Fermez le tajine avec le couvercle et enfournez pendant 1 heure. Cuire 20 à 30 min.

Dans une grande cocotte faites revenir les cuisses de poulet à feu vif avec la cuillère à soupe dhuile dolive. Ajouter le persil et les oignons émincés sel poivre. Servir avec la graine les légumes et le poulet bien chaud.

Retirer la peau du poulet et le faire dorer dans une cocotte bien chaude avec un peu dhuile dolive.

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